Lựa chọn các nhà sản xuất và đối tác đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng, an toàn thực phẩm và năng lực cung ứng dài hạn.
Kiểm tra hồ sơ xuất xứ, chứng nhận chất lượng, chứng nhận kiểm dịch và các tài liệu liên quan đến sản phẩm
Theo dõi điều kiện vận chuyển và duy trì chuỗi lạnh nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm không bị ảnh hưởng.
Kiểm tra thực tế khi hàng về kho:
Sản phẩm được lưu trữ theo đúng tiêu chuẩn bảo quản, đảm bảo chất lượng ổn định trong suốt thời gian tồn kho.
Thực hiện phân tách, đóng gói theo yêu cầu khách hàng và kiểm tra lần cuối trước khi giao đến khách hàng HORECA.
Nhà hàng • Khách sạn • Resort • Suất ăn công nghiệp
Đảm bảo khả năng cung ứng liên tục, đáp ứng nhu cầu vận hành hàng ngày và kế hoạch phát triển dài hạn
Sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng ổn định giữa các lô hàng, giúp duy trì chất lượng món ăn và trải nghiệm khách hàng.
Sản phẩm có hồ sơ rõ ràng, đáp ứng các yêu cầu về chất lượng và an toàn thực phẩm.
Đảm bảo khả năng cung ứng liên tục, đáp ứng nhu cầu vận hành hàng ngày và kế hoạch phát triển dài hạn
Đảm bảo hàng hóa được cung ứng đúng thời gian, đúng số lượng và đúng tiêu chuẩn cam kết.
